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2013年09月 アーカイブ

2013年09月01日

牛窓八朔ひなかざりとししこま作り

港町牛窓では、古くから八朔(旧暦8月1日)にひな飾りをする習慣がありました。その一環として「ししこま」と呼ばれる米粉で作った餅で海や山の幸をつっくってお雛にお雛に供える珍しい風習も残っています そうした港町ならではの文化と風習を味わってみませんか?

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9月8日(日)には「ししこま」つくりの体験もできます

参加費300円 50人程度 10時から午後1時まで西町倶楽部にて

■当館のご案内

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岡山県牛窓の郷土料理が楽しめる小さな旅館福岡屋旅館: 電話0869-34-2016

2013年09月09日

ししこま

米粉で作ったお雛のお供え物 その昔は「かしてー!」と子供たちがもらって帰りおやつに食してたそうです

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2013年09月10日

良いね 八朔ひなかざり

港町牛窓では古くから旧暦8月1日に雛飾りをする習慣に子供の頃を思い出いして楽しそうです

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2013年09月13日

ネットからようこそ

グルメの旅と観光

牛窓も古い町並みに八朔ひな飾りも有りまた違った一面も発見されたのではと楽しい様子が思われます

お魚グルメにご満足と楽しいひと時ありがとうございました

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またお越しください お待ちいたしております

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2013年09月16日

牛窓の町にようこそ

お魚グルメにご満足と楽しいひと時ありがとうございました

ゴーヤの黒砂糖煮に「ゴーヤ大好き」とお召し上がりです

今まで「珍しいね」とか「甘いね」の声でしたが「だーいすき」には感動です

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またお越しください お待ちいたしております

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2013年09月17日

第20回 オリーブ収穫祭

10月26日(土)

搾油実演&搾りたてオイル試飲、大鍋パエリアに加え今年は「オリーブの育て方相談会」があります

会場 牛窓オリーブ園
時間 10:00~15:00
入場無料
少雨開催
お問い合わせ専用ダイアル 0869-34-9111

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昨年の会場(ローマの丘付近)

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2013年09月19日

十五夜

お月見

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2013年09月20日

牛窓秋祭り 10月27日日曜日

牛窓神社からは御神輿の巡行 各地区からはだんじりです

午前10時から綾浦御霊神社で太刀踊り奉納午後1時からだんじり出発の予定です

写真は昨年の秋祭りです

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2013年09月24日

牛窓牡蠣は

初めての牛窓にようこそ

旬なお魚和膳にご満足と楽しいひと時ありがとうございました

夕食に牡蠣が出るかなと少し期待されてましたがごめんなさい
11月中頃にはよく育っているかしら
今、日本全体と思われますが海水温が高く牡蠣の成長に遅れが出ています
寒くなりますと牡蠣も美味しくなります

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また牡蠣の季節にはぜひお越しください 来年になりますと、一段と美味しい牡蠣になります

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2013年09月27日

直木賞作家 井上荒野さん御一行様ようこそ

牛窓のお魚和膳にご満足と素敵なひと時ありがとうございました

「小説新潮」11月22日に発売される12月号に掲載される恋愛小説の舞台が牛窓オリーブ園

恋人の聖地に決まり干潮時に現れる黒島ビーナスロードなど回られどんな小説になるか楽しみです

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9月27日山陽新聞より

またお越しください お待ちいたしております

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2013年09月29日

思い出の牛窓

瀬戸内海で幼い頃お過ごし 懐かしいお魚のお味とお母様の思い出とともに

牛窓のお魚にご満足と楽しいひと時ありがとうございました

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また冬には美味しい牡蠣料理もございます またのお越お待ちいたしております

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